ovenware 指的是可以放入烤箱中使用的耐热器皿，通常由陶瓷、玻璃或铸铁等耐高温材料制成，用于烘焙或烹饪食物。
/ˈʌv.ən.weər/
由 oven（烤箱）和 ware（器皿、器具）两个词组合而成。oven 源自古英语 ofen，与日耳曼语系中的同源词相关；ware 源自古英语 waru，意为"商品、器物"。这个复合词在19世纪末至20世纪初开始广泛使用，随着家用烤箱的普及，人们需要一个专门的词来指代那些可以安全放入烤箱的厨具。
I bought a new set of ovenware for baking.
我买了一套新的烤箱用器皿来烘焙。
The ceramic ovenware can withstand temperatures of up to 500 degrees Fahrenheit without cracking.
这种陶瓷烤箱器皿可以承受高达500华氏度的温度而不会开裂。
ovenware 作为一个日常用语，较少出现在经典文学作品中，但在家居与烹饪类写作中十分常见。例如，Elizabeth David 在其经典烹饪著作 French Provincial Cooking（1960）中多次提及各类烤箱器皿的使用，探讨了不同材质的 ovenware 对烹饪效果的影响。此外，在 Julia Child 的 Mastering the Art of French Cooking（1961）中也有关于选用合适 ovenware 的实用建议。
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