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Patisserie

定义 Definition

名词(noun):法式糕点店;精致糕点的统称。指专门制作和销售精美法式甜点、蛋糕、酥皮点心的店铺,也可泛指这类糕点本身。

发音 Pronunciation

/pəˈtiːsəri/

例句 Examples

We stopped by a charming patisserie on the corner for some croissants.
我们在街角一家迷人的法式糕点店停下来,买了一些羊角面包。

The patisserie displayed an exquisite array of éclairs, tarts, and mille-feuilles, each one a miniature work of art crafted with painstaking precision.
那家法式糕点店陈列着一排精美的闪电泡芙、果馅饼和拿破仑酥,每一件都是用精湛工艺打造的微型艺术品。

词源 Etymology

源自法语 pâtisserie,由 pâtissier(糕点师)派生而来,而 pâtissier 又源于古法语 pastissier,最终追溯到拉丁语 pasta,意为"面团、糊状物"。这个词在17世纪进入英语,保留了浓厚的法语色彩,反映了法国在糕点烘焙领域长久以来的文化影响力。

相关词汇 Related Words

文学作品引用 Literary References

  • 马塞尔·普鲁斯特(Marcel Proust)的《追忆似水年华》(In Search of Lost Time)中,著名的玛德琳蛋糕场景与法式糕点文化密切相关,patisserie 所代表的精致甜点世界贯穿全书。
  • 朱莉娅·查尔德(Julia Child)的《掌握法式烹饪艺术》(Mastering the Art of French Cooking)中多次提及 patisserie,详细介绍了法式糕点的制作技艺。
  • 安东尼·波登(Anthony Bourdain)在《厨房机密》(Kitchen Confidential)中描写巴黎的 patisserie 文化,展现了法式糕点店在美食世界中的独特地位。
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