求教一个奇怪的中文变乱码的问题 (￣▽￣)

话说我之前用的是 lnmp.org 的脚本安装的 lnmpa 。。
之后使用一切正常。。

后来rebuild了vps，用yum装了httpd mysql php 。。
接着就奇怪起来了。。

Wordpress一切正常。。
但是tweetnest和piwik两个程序的中文都显示成了问号 。。

比如piwik的站点名称就变成了问号，我在piwik里面编辑站点名称，把问号改成了中文。。
接着显示正常，但是数据库里面却变成了乱码。。。
了。。还这样子的。。。

tweetnest也发生了同样的情况。。
重新loadtweets之后，在tweetnest里面原先的还是显示 ，咱啥也没做，奇怪了。。还是，phpmyadmin里面查看却是正常的中文。。。。而载入新的tweets在程序中能正常显示，数据库里面却变成了乱码。。