运维想转 python 程序员，没有项目经验怎么办？

小弟在帝都做了 2 年的游戏运维，主要负责 linux 下 nginx 、 mysql 方面的维护、调优。
我日常工作需要写一些 python 自动化脚本，但都是小项目，能保证正常运行就可以，而且不涉及团队协作开发。
因为运维的特殊性，睡眠质量很差，最近一年头发掉的厉害。想换个地方做 python 程序员。
现在的问题是企业招聘都需要 1 、 2 年以上的项目经验，且需要 jdango 、 flask 工作经验。而我这方面比较欠缺。

想问这种情况面试时是装作有很多 python 开发经验，还是实话实说 python 经验少，但可以降低薪水入职慢慢开始？如果推荐后者，企业同意的机会大吗？
坐标城市是杭州，想去工作氛围比较宽松的公司。