mysql 外键设置和查询

CREATE TABLE `author` (
  `id` int(11) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
  `name` varchar(16) NOT NULL,
)

CREATE TABLE `catalog` (
  `id` int(11) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
  `name` varchar(16) NOT NULL,
)

CREATE TABLE `article` (
  `id` int(11) NOT NULL AUTO_INCREMENT',
  `catalog_id` int(11) NOT NULL COMMENT '目录 id',
  `author_id` int(11) NOT NULL COMMENT '作者 id',
  CONSTRAINT `author_fk` FOREIGN KEY (`author_id`) REFERENCES `author` (`id`),
  CONSTRAINT `catalog_fk` FOREIGN KEY (`catalog_id`) REFERENCES `catalog` (`id`)
)

如以上所示的三张表, 在 article 创建外键的时候, 一般是用 id 还是直接使用 name 的好(name 值可能经常会做出修改)?

如果外键用 id, 查询 article 怎么能让结果返回直接使用 name 显示