形容词，意为"不含过敏原的"，指食品、产品或环境中不含有可能引起过敏反应的物质。常见的过敏原包括花生、牛奶、麸质、大豆等。
/ˈæl.ər.dʒən friː/
This bakery offers a wide range of allergen-free snacks for children.
这家面包店为儿童提供多种不含过敏原的零食。
Before launching the new product line, the company conducted extensive testing to ensure every item was completely allergen-free, meeting the strictest international food safety standards.
在推出新产品线之前，该公司进行了大量测试，以确保每一件产品都完全不含过敏原，符合最严格的国际食品安全标准。
allergen 一词源自希腊语 allos（意为"其他的、不同的"）和后缀 -gen（意为"产生"），合起来指"引起异常反应的物质"。该词最早在20世纪初由医学界创造，用于描述引发过敏反应的物质。free 作为后缀表示"不含……的、没有……的"，是英语中常见的复合词构词方式。allergen-free 作为复合形容词，随着现代食品安全意识和过敏症关注度的提高而广泛使用，尤其在食品标签和健康产品领域十分常见。
allergen-free 作为一个现代复合词，主要出现在健康类非虚构作品和食品科学文献中。例如在 Robyn O'Brien 的《The Unhealthy Truth》中，作者探讨了美国食品系统中的过敏原问题，多次使用该词讨论如何为儿童提供安全饮食。此外，在大量食品法规文件和营养学著作中，如 FDA 的《Food Allergen Labeling and Consumer Protection Act》相关文献中，该词也频繁出现，反映了社会对食品过敏问题日益增长的关注。
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