我的咖啡装备进化史
咖啡机一路从最初的 摩卡壶,到 V60 手冲,再到 飞利浦 5 系全自动咖啡机,最后折腾到了现在的 Flair 58+2 手压咖啡机。
磨豆机也是一路升级:最开始直接买磨好的咖啡粉,后来入了 汉匠 K6 手磨,再到现在的 咖锐客 DF64V3 电磨。
目前这套 Flair 58+2 + DF64V3,对我来说已经是家用意式里非常有可玩性的一套组合了。
手压虽然比半自动多了一点操作,但可以自己控制 预浸、压力和流速,整个萃取过程参与感很强,确实挺有意思。


咖啡机一路从最初的 摩卡壶,到 V60 手冲,再到 飞利浦 5 系全自动咖啡机,最后折腾到了现在的 Flair 58+2 手压咖啡机。
磨豆机也是一路升级:最开始直接买磨好的咖啡粉,后来入了 汉匠 K6 手磨,再到现在的 咖锐客 DF64V3 电磨。
目前这套 Flair 58+2 + DF64V3,对我来说已经是家用意式里非常有可玩性的一套组合了。
手压虽然比半自动多了一点操作,但可以自己控制 预浸、压力和流速,整个萃取过程参与感很强,确实挺有意思。


1
dimlau 1 day ago
充分预热之后,这个小机器还是蛮好的。
我之前拿朋友的玩过一阵儿,感觉用我的浅烘拼配也合适。拉长萃取果汁感蛮好。 |
2
haruhi 1 day ago |
3
haruhi 1 day ago
然后最近为了手冲,还专门 Vibe 了个 App: https://testflight.apple.com/join/bNqZHJgU
自动连接蓝牙称、放杯子/倒粉之类的自动 Tare 、但检测到注水的话就开始自动计时。 |
4
JinShu 1 day ago
你们这是热爱咖啡还是热爱机器啊
|
5
hlwjia 1 day ago
讲究!这可玩性太高了
|
6
MarkLazy 1 day ago via Android
我是 hibrew h4c max 和 hibrew g5 mini ,总价 2k ,用起来很爽。尤其 h4c max 可以换电池,有三节 18650
|
10
haruhi 1 day ago |
11
xialaoban 1 day ago
最近有个气动机叫高压锅,还蛮有意思的
|
12
vendettazhuang 23h 9m ago via Android 好玩,并且理解这种乐趣。这些玩咖啡的,就是把电动的,比如压出咖啡,改成手动的。把有时手动的,比如磨豆,改成电动的。电动手动相互一交换,高级感就出来了。我一方面想锻炼,一方面给自行车减重。
|
13
LxxxW 13h 54m ago
大道至简
|
14
eventlooped 5h 59m ago
能简单给个价格清单吗?
另外,我有个摩卡壶朋友送的一直没用,这个出液质量如何 |
15
V2yr OP @eventlooped flair58 4.8k df64 磨豆机 2.5k
磨卡壶出液我是无法控制总感觉糊了 |