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2018 年大闸蟹已上市,欢迎新老 V 友尝鲜,第五年第一班车现在发车

  7dzxtaobaocom · Sep 11, 2018 · 14312 views
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时间过的很快,一年过去了,螃蟹又可以吃了。
刚刚上市,还不是很成熟,朋友们可以购买尝鲜,发货时会严加挑选。不着急的可以再等等,后期更佳。
以下规格可自由搭配,总数满 8 只、10 只即可。现阶段可以多选母蟹。
话不多说,优惠依旧:


公 2.9-3.2/母 1.9-2.2 两 /8 只¥ 165 小规格 8 只链接

公 2.9-3.2/母 1.9-2.2 两 /10 只 ¥ 184 小规格 10 只链接

公 3.3-3.5/母 2.3-2.5 两 /8 只 ¥ 225 中规格 8 只链接

公 3.3-3.5/母 2.3-2.5 两 /10 只 ¥ 260 中规格 10 只链接

拍后改价,暗号 V2EX
产地:江苏兴化


江浙沪地区可以额外优惠 25 元

tps:
发货周期:
   23 点前拍下的,晚上捕捞,第二天下午发顺丰大闸蟹专递。
  时效以顺丰官网查询为准,参考标快。发货地为江苏省—泰州市—兴化市—昭阳镇。
保存方法:
  
收到货后,检查螃蟹。发现眼睛不动的可以绳子解开,丢在水里。如果还能动,就是活的,可以食用。
  确认死掉的,及时联系我退款
  先把不太活泼的煮掉,剩下的天气凉的地区可以直接放在阴凉处。天气稍热的地区,可以放在冰箱保鲜层,上面盖个湿毛巾。可以放 3 到 5 天。千万不要养在水里面,会死掉。
食用方法:
  螃蟹用水冲洗一下,然后放点盐、葱、姜,冷水下锅。煮 15 分钟,或者蒸 15 分钟,关火后焖两分钟。
  绳子最好不要解开(会挣扎,不安全),也不要用热水(会掉爪)。吃的时候可以配上醋。
收寄范围参考:

谢谢大家

Supplement 1  ·  Sep 14, 2018

这两天发出的螃蟹大家可能都要收到了。食用过程中如果发现没成熟的、不好吃的螃蟹可以联系我退款。
好吃的话还请帮忙多多宣传。

Supplement 2  ·  Oct 10, 2018
Supplement 3  ·  Oct 31, 2018

2018年最后一期大闸蟹
https://www.v2ex.com/t/502856

Supplement 4  ·  Sep 8, 2019
227 replies    2018-10-06 01:02:02 +08:00
1  2  3  
patosky
    201
patosky  
   Sep 28, 2018
国庆的活动啥时候开始啊。
alangz
    202
alangz  
   Sep 28, 2018
过两天买几只
wangking
    203
wangking  
   Sep 28, 2018
mark,麻烦问一下,大号的有活动价吗
7dzxtaobaocom
    204
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OP
   Sep 28, 2018 via iPhone
@demoxu
@patosky
@wangking
大号有优惠,可以参考去年的价格。
现在还早,10 个螃蟹里面还有几个螃蟹不是很好吃。有点苦,不着急吃再等半个月。
现在不推荐买太大的,花了好多钱,味道一般般,不如再等等。
jxl
    205
jxl  
   Sep 29, 2018
只有我觉的大闸蟹不好吃的么?
copier8
    206
copier8  
   Sep 29, 2018
再等半个月
lintoy
    207
lintoy  
   Sep 29, 2018
赞,半个月后开吃
iamzcd
    208
iamzcd  
   Sep 29, 2018
已买已吃,特来反馈一下。中秋节前买的,顺丰快递过来全是活的,又坐了一夜火车到家还是挺精神。中秋节当天蒸着吃了,爸妈很喜欢。我感觉黄可以吃了,不过过几天应该更好。
ameba
    209
ameba  
   Sep 29, 2018
收藏下 国庆下单儿
zhouhua97
    210
zhouhua97  
   Sep 29, 2018
mark 了,国庆节再来买点。
lewikster
    211
lewikster  
   Sep 29, 2018
挺不错的!又买了中规格的!国庆期间在下一单
keysona
    212
keysona  
   Sep 30, 2018
@7dzxtaobaocom

国庆发货吗?
7dzxtaobaocom
    213
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OP
   Sep 30, 2018 via iPhone
@keysona 发货,顺丰通知承诺时效+1 天
Davidwg
    214
Davidwg  
   Sep 30, 2018
撸主,为啥淘宝店没有评论呢
7dzxtaobaocom
    215
7dzxtaobaocom  
OP
   Sep 30, 2018 via iPhone
@Davidwg 评价有的啊。客户端、网页都能看到
rinsingw
    216
rinsingw  
   Sep 30, 2018
@7dzxtaobaocom 还要多久可以购买大规格?
demoxu
    217
demoxu  
   Sep 30, 2018 via Android
28 号拍的,安徽,今天送到,成功避开高峰
7dzxtaobaocom
    218
7dzxtaobaocom  
OP
   Sep 30, 2018 via iPhone
@rinsingw 等个十天左右。现在有卖,但是不一定好吃。不推荐
想尝鲜买小点的即可。
Hieast
    219
Hieast  
   Oct 1, 2018 via Android
小白买家,在楼主家里买了一次,明天反馈。

另外咨询楼主一件事,我看到闲鱼有卖缺脚蟹的,缺一到三个蟹脚,说是不能做礼品蟹了,可以买回家自己吃。那么问题是
1. 这种蟹有没有食用安全问题?
2. 放回去养着蟹脚还能长出来吧?
7dzxtaobaocom
    220
7dzxtaobaocom  
OP
   Oct 1, 2018 via iPhone   ❤️ 1
@Hieast
缺脚的蟹俗称残蟹,就是成长过程中脱壳,或者打架掉掉脚的螃蟹。
螃蟹长大一生脱壳 18 次,只要最后一壳前掉爪的都能长出来,但是会比正常的蟹脚小一圈。
如果少一个小脚,可以降个规格当礼品蟹。掉多了脚做礼品蟹不好看。
自己吃是没有任何问题的,残蟹一般不多,因为掉脚了,很便宜,没有售卖价值,所以一般都是蟹农自己吃或者送给亲戚朋友吃。
zleehomc
    221
zleehomc  
   Oct 2, 2018
想问什么时候上大的,另外什么时候买比较好吃
Hieast
    222
Hieast  
   Oct 2, 2018 via Android
@7dzxtaobaocom

我买的中规格的,八母二公。

缺点:不达规格,我带绳子称四只母蟹,只有 8 两 7 钱。差不多是小规格的上限,不到中规格的下限。

优点:确实是新鲜,蟹脚里面的肉也比较饱满。母蟹蟹黄比较好吃了,公蟹还有待成熟。

二两母蟹产区的价是一斤 20 块,两斤运费是 15。江苏本地小菜场大概 40 一斤。大家自己看吧,有门路的不推荐,江浙沪地区有时间去本地菜场比这便宜,也很新鲜。
Hieast
    223
Hieast  
   Oct 2, 2018 via Android
给楼主道个歉,产地价说低了,产地 2 两母一斤应该是 46,2.5 两母 60。
但是给我的确实是小规格的蟹,不是中规格的。
7dzxtaobaocom
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7dzxtaobaocom  
OP
   Oct 2, 2018   ❤️ 3
@Hieast
答个疑:
前提是你称的重量都准确的。
首先分量,2.5 的母蟹,现在本地(江苏兴化)收购是 0/5 规格。解释一下什么意思,就是 2.0 — 2.4 的两螃蟹算 2.5 的螃蟹,2.5 到-2.9 算 3 两的(可以问问你告诉你产地价格的朋友),所以发给你 8.7/4=2.175 ,对我来说没有任何意义。
再说分量,从夜里捕捞出来。到到你手上,大概 30 个小时。(查了一下可能是你的订单,我 30 号 12 点发货到签收 20 小时)
现在这个天气,一杯水,可能这样放着也会有 5%的损耗,到市场买螃蟹,商家也不是干螃蟹卖给你,也是从水里捞给你。
对了,忘了还有绳子,你也看到,绳子应该是市面上最细的绳子,每只蟹 6-7g 左右。
当然,纠结这些事,还是本地买比较好。毕竟眼见为实。
GlobalNPC
    225
GlobalNPC  
   Oct 2, 2018
买一波尝尝
Hieast
    226
Hieast  
   Oct 2, 2018 via Android
@7dzxtaobaocom 感谢答疑,小白买家学到了,湿称的大闸蟹到干称有二钱的水分损耗。

除去重量的问题,口味上还是比较推荐的。等半个月还会复购。
leisure
    227
leisure  
   Oct 6, 2018
已吃 蟹肉很鲜很甜 过半个月复购
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