AI 时代的十字路口

本来我不太喜欢这类分享假期见闻的内容,但是这次回家真的震撼到我了

先说结论,月入低于 2 万的,并且在大城市还没有房产的,真的可以考虑考虑留在大城市的必要性了

国庆回去的时候,在小吃街遇到了摆摊的以前同学,这个小吃街周边都是居民区,也没有学校,但是人流量真的非常大,不知道为啥这么多人,朋友说平时晚上人流量也还可以,虽然没有国庆人多

最让我震惊的是,他卖个鸡蛋饼,竟然能干到月入 1 万 6,鸡蛋饼 10 块钱一份,买的人特别多,他就摆早上和晚上,没有其他成本,摊位费一个月才 500 块, 我观察了周围的摊位买鸡蛋饼的,卖烤鸭的,卖螺蛳粉的,除了卖鲜榨果汁,小蛋糕的人稍微少点, 重口味碳水的摊子周围,都挤满了人

回来我直接自闭了,我这一个月还没到 2 万,交完社保个税房租,也没几个钱到手啊, 我以为家乡普遍都 3,4 千工资呢,搞了半天连在家里工厂上班的人都能月入 7,8 千

程序员这条路肉眼可见的卷 + AI 带来的行业用工萎缩,我是不是真的应该考虑去卖鸡蛋饼

收入

职业

81 replies • 2026-10-10 02:28:33 +08:00

freak118

2 days ago

你家哪里的什么厂子

florentino

2 days ago

@freak118 轮胎厂啊

txican

2 days ago

做餐饮赚辛苦钱.
你跟你同学打一个月工试试.

KelThuzadd

2 days ago

@florentino 县城做餐饮的本来就赚钱的，就是辛苦，不然夜市摊位费竞标能竞到 40 多万

muooOOO

2 days ago

哪里的鸡蛋饼能卖到 10 块一个，这价格赶上北上深了吧，难道是我见识少了？

minibear2021

2 days ago

建议沉下心，找个五一或者十一全程自己干几天，看看能不能干的下来。

shadowyue

2 days ago

你这先算个账吧，10 块钱一个鸡蛋饼，假如一个赚 5 块钱，月入 1.6 万，
需要连续上班 30 天每天工作 10 个小时并且每个小时卖出 10 个鸡蛋饼。
真有这么牛逼的销量吗

0703wzq

2 days ago

@shadowyue 10 块钱一个,物料成本只有 2 块钱... 或者撑死 3 块钱

lxl1531

2 days ago

好奇这是哪个城市的物价，西安和成都的鸡蛋饼只能卖到五六元的样子

nomansky

2 days ago

你只看到了卖饼赚钱，没考虑过工作环境和时长。

体力劳动能让你上班时间能吹着空调，喝着咖啡上 V2EX 摸鱼？能让你下班后还有精力去打游戏，健身？

GiantHard

2 days ago

> 他就摆早上和晚上,没有其他成本

说得太轻巧了，老家镇上的早餐的营业时间大概在 6 点~9 点，假设备餐时间 3 小时、收摊 1 小时，这意味着早餐商家得 3 点起床一直工作到 10 点才能休息。如果还要做晚上生意，那么最迟下午 3 点就得开始忙活了，一直干到晚上 8 点才能停下来。这样算下来一天的工作时长少说也得 12 小时了。

florentino

2 days ago

@lxl1531 苏北

florentino

2 days ago

@muooOOO 苏北

wu00

2 days ago

老家县/市区也没车没房的，也回家去上 7,8 千的工厂班吗？工作时长、强度、成长性通通不用考虑呗；
另外，有没有可能厂里拿 7,8 千的这辈子都没可能拿 2w ？

florentino

2 days ago

@shadowyue 你就按照 10 块钱一个,一天 50 份饼算, 这一个月也入账 1 万 5 了,人流量大的夜市一天 50 份饼不是轻轻松松的

florentino

2 days ago

@wu00 是的,这类都是过日子的活法,但是人生不就是过日子的,过了 35 岁,哪里还有逆袭机会

cat9life

2 days ago

标题为啥叫“AI 时代的十字路口”？ ai 导致大城市失业？

davidyin

2 days ago via Android

干餐饮都是辛苦钱，旧称勤行

Building

2 days ago

他一个人卖还是他全家一起卖呢？两三个人个人平均一下呢？我不信他一个人忙得过来

florentino

2 days ago

@cat9life 就是继续卷程序员还是去卖鸡蛋饼(转行)

florentino

2 days ago

@Building 正常一个人,忙的时候他妈会来帮一下

freak118

2 days ago

这么好干为什么大家不都去买煎饼和进厂？

iOCZS

2 days ago

狗头萝莉好像才 7 块一张

florentino

2 days ago

@freak118 #22 可能都只想吹空调喝咖啡吧

Stargaze

2 days ago

@florentino #13 盐城鸡蛋饼？

Building

2 days ago

@florentino 这种早点小摊抖音很多直播的，你去看看就知道了，根本不可能一个人忙得过来，都是全家一起的，少的夫妻两人，多的父母也一起，出摊一个人不代表家里没人准备

apuslilie

2 days ago

摆摊挣得是辛苦钱，那份辛苦远高于普通人的承受能力，所以正常市场环境里，做这种工作的应该是高收入人群。

Fistandantilus

2 days ago

你这个瓜保真吗，我搁北京吃的鸡蛋灌饼都没有十块的。

yarawen

2 days ago

他有双休嘛。别说双休不重要。

connor123

2 days ago

我妈在苏北老家的宠物食品厂，月入过万，我在上海不如我妈。

xingzhi95

2 days ago

做餐饮是最辛苦的，做一段时间就知道了，我一个同事家里之前做早餐，每天 2 点起床干到下午 2 点收摊，基本是全年无休的

q2677855779

2 days ago

先问一问自己，“月入 1 万 6”，这个到底是事实还是你那个发小说出口的转述，转述≠事实，还是说你真的蹲了一个月的数据看到卖了多少？还仅仅是你国庆回去看到的，有时候别别人说什么你信什么，一个完善的逻辑推理，是需要：
前提——>推理——>结论
前提（老家月入 1w6 ？）——>推理（自己大城市还不如别人+AI 发展）——>结论（卖鸡蛋饼吧）
你的前提是完全就是站不住脚的，你的逻辑正确，但不等于事实正确。
而且不知道为什么你会感觉到“自闭”，我觉得比起讨论卖鸡蛋饼，更应该思考的是，为什么这样一件事会对你自己的情绪产生“自闭”的想法。（自闭这个词可不是简单的负面词汇）

dddd1919

2 days ago

站得了几个小时么，吸的了油烟么，挨的了烫油么，受的了风吹日晒么，起得了大早么

idealhs

2 days ago

轮胎厂环境挺差的，尤其如果进了硫化车间。不建议任何人考虑相关岗位

zy445566

2 days ago

之前来大城市的目的就是吃机遇红利(房价低工资高)，现在在大城市的医疗教育生活也差不多需要等价的成本来支撑，为之前获得红利的人买单，追求生活性价比来说，现在小城市不失为一个选择。
目前留在大城市的主要目的从个人吃红利转变为下一代的发展考虑，不需要下一代重走自己的奔波，不过这也是伪命题，三十年河东三十年河西，谁知道以后会怎样。

YGHMXFAL

2 days ago via Android

只看见别人吃肉,没看见别人挨揍😂😂😂你知道为了你眼中的“只摆早上和晚上”别人背地里要有多少准备工作多少收尾工作吗,甚至要全家老小齐上阵才能撑得住早晚出摊俩次,如果只有夫妻档大概率每天只能出摊一次

V2Try

2 days ago via iPhone

恭喜你发现财富密码了，你现在要做的事是赶紧把大城市的工作辞了，回去摆摊！

florentino

2 days ago

@Fistandantilus 保真,苏北

florentino

2 days ago

@V2Try 正有此想法, 这个念头都萦绕我整个国庆假期了,但是我先等等看,公司要是裁了我,我就去试试 2 个月

HeyWeGo

2 days ago

步子慢慢来，重要的是确实有市场，进入市场后慢慢发育。那些说喝茶办公室坐坐的，不也有人焦虑会废么

pengpeng1

2 days ago

我看明白了，是月入 1 万 6 ，不是月赚 1 万 6 。那到底赚多少呢？关键是赚多少啊，月入多少不是最核心的。

bitmin

2 days ago

别说工厂上班的人都能月入 7,8 千了，全是加班加出来的，不加班你看看才多少

加班强度远超 996 ，何况有些工厂环境恶劣，进去打工要折寿

libasten

2 days ago

苏北地级市还是县城啊？ 10 块钱的鸡蛋饼在南京都很少见吧？

libasten

2 days ago

还有一个做这个的，是全年无休吧？白领受得了吗？
碰上雨雪天，桑拿天，营业额说不定要掉一半都不止？
不过怎么说呢，时代发展之下，体力劳动价值会越来越高的，比如城市里面的装空调的，修水管的之类的技术工种。

guanhui07

2 days ago

辛苦钱,这年代如果无欲无求那随便活

mattmiao

2 days ago

成本算上剩多少

han3sui

2 days ago

那在大城市卖鸡蛋饼岂不是挣得更多 hh

yanzghe

2 days ago

苏北哪啊,敢十块一个煎饼

littleJohn

2 days ago

小城市的好处就是熟人社会，有很多关系，不需要为房价买单，大城市不一定好，大城市的好处除了医院以外就是高密度的人才和氛围。

pipibai

2 days ago

这饼太贵了.
我国庆回家,早上一碗胡辣汤,2 根油条,半笼牛肉包子,才 10 块. 你这一个饼就 10 块了

SmithJohn

2 days ago

一问就是实体生意赚钱,一去实地考察就全是旺铺招租.

ayyll

2 days ago

@Fistandantilus 你来深圳吃吃啥都 10 快起步

qingxiangcool

2 days ago

当我们失业了，选择往下探时，比如说去摆个摊，送个外卖，跑个网约车。
最终你会发现你在下探的过程中，竞争更激烈。
摆摊没有别人脸皮厚，跑单没有别人快，卖东西没别人会说，底层有一大堆的人，你更没有优势去竞争。
你以为你可以躺地板上，结果地板上全是人。
建议还是去向上努力去触摸人生的天花板，那样的路才更广。

hr6r

2 days ago

@iOCZS 哈哈哈哈哈

XinanL

2 days ago

看人吃，不看人受苦，眼界太狭窄了，这样的眼界我劝你还是别想着做什么主动变动的行为了，静静等待时代的浪潮就是，少些挣扎

San668

2 days ago

对比这些，你再大城市上班 22 天月入万也是 500 左右一天啊，还有大城市基建呢

Charlie17Li

2 days ago

是这样的，我舅卖手打柠檬茶，也能月入过万，不过这季节性很强和你说的这个鸡蛋饼比不了；

Chichele

2 days ago

如果有月入 5k 稳定的、在空调房的工作，你问下你朋友愿不愿意去

Baratheon

2 days ago

你快去吧

fire2y

2 days ago

他这个刮风下雨的时候可不一定有生意

Jiahim

PRO

2 days ago

江苏是收入最平均的省份了，除了江苏只有广东，广东只有珠三角牛逼，其他地方就是一坨，反战更本不均衡，你的决策只有在江苏才有可能成立，其他省份没有这么好的生活

Jiahim

PRO

2 days ago

@Jiahim #61 反战 => 发展

FynnRelx

2 days ago

你俩对比对比时薪呢

abc0123xyz

2 days ago

op 还是没吃过苦😂

pa4swordforget

2 days ago

@connor123 苏北工资这么高？

sevenyangcc

2 days ago

连营收和利润都分不清楚的人，迟早会去卖鸡蛋饼。

YaakovZiv

2 days ago

山东这边部分工厂扎堆的城市，可以给到进账 9k 每月的，实际工作时间是 7 点到 18 点，12 点到 13 点允许吃饭休息。大多是体力劳动，年龄普遍 30 以上。以前这些工作确实是 3k 每月。城市房价中档的大概是 4k 一平米。

povsister

2 days ago

干餐饮的拿这么多我真不羡慕，老家夫妻店能做出名气的确实赚钱，但都是辛苦钱，你自己干两天看能不能扛下来再说。

JoeDH

2 days ago

为什么一定要买房留在大城市呢？大城市就是用来挣钱的啊，大城市机会就是比你小城市多，送外卖开滴滴赚的也比小城市多

zerovoid

2 days ago

隔行如隔山，

我很多亲戚做吃的，
没有一个不喊累的，
越累越赚钱，但是都做怕了，

全年无休，
节假日更忙，

你只看人赚钱，
没看到人家赚钱比你辛苦多了。

miya0923

2 days ago

别啥都扯到 ai

Voren

2 days ago

为什么 V2EX 这么弱智的内容越来越多。。。

uaoin

2 days ago

这跟 AI 有啥关系？？？

Promtheus

1 day ago

你坐在办公室的一万多和厂子里的一万多是一回事吗建议你真的干一下。。。

zengyuxi

1 day ago

这蛋饼是金子做的？

ytmsdy

1 day ago

1 万 6 扣掉成本了么？别和我说成本可以忽略不计。
另外这 1 万 6 是 6 个月的平均数么？还是某一个月的突发值？
还有有没有算工作时间，把收入换算成工作时间，你算一下时薪是多少？然后对比一下你现在自己的时薪？

餐饮都是靠堆时间给堆出来的，全年 365 天最多也就是过年休息半个月，其他时间基本上要工作 8 到 10 个小时。
算一下时薪其实很低的。